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Zenzai - 善哉

Zenzai - 善哉

Aujourd'hui, j'ai fait le zenzai (善哉) qui est comme la soupe de haricots rouges avec le mochi (餅), car une amie japonaise M. m'en avait donné. Le goût de cette soupe est sucré et épais. On mange cela pour le dessert dans la plupart des cas. Ce nom "Zenzai"...

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Charme du violet

Charme du violet

J'aime beaucoup la couleur violette depuis longtemps. Je suis allée aux magasins pendant les soldes, mais, Je n'ai vu que des choses en violet, par conséquent, je n'ai pas eu besoin de beaucoup de temps pour faire mes achats. Je pense que je suis amoureuse...

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Dorayaki - どら焼き

Dorayaki - どら焼き

Je voulais manger le dorayaki (どら焼き) qui est le gâteau japonais, depuis un moment. Entre deux pan-cakes (je précise que cela n'est pas tout à fait du pan-cake; c'est une recette japonaise, mais cela y ressemble), il y a du pâté de haricot rouge. On peut...

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Une future prof de sport ?

Avant-hier, quand j'étais en train de regarder une vitrine d'une boutique, j'ai entendu une voix de femme par derrière. Je me suis retournée, il y avait deux amies japonaises C. et Ch.. J'ai donné un rendez-vous à C.. Et puis, elle m'a dit qu'elle accompagnait...

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Quel Zôni préférez-vous ?

Quel Zôni préférez-vous ?

J'ai pu manger le toshikoshi-soba le 31, mais, je n'ai pas encore mangé le "Zôni" (雑煮), car j'ai oublié d'acheter des gâteaux de riz, qui sont très importants pour faire le zôni. Peut-être, j'en acheterai au magasin japonais la semaine prochaine. Il y...

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Bonne année 2009

Bonne année 2009

Je vous souhaite une bonne année et plein de bonheur. 新年明けましておめでとうございます。 Le dernier jour de l'année, j'ai mangé un "Katsu toji-soba" pour "Toshikoshi" (年越し) dans un restaurant japonais avec mes amies japonaises et mon mari. C'était très bon !! Après avoir...

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