Supporter les chaleurs de l'été

Publié le par chocolat

Récemment, mes amis japonais étaient venus en France pour leurs  vacances.
Grâce à eux, je peux manger beaucoup de nourriture qui vient du Japon.
Par exemple, j'aime beaucoup le "Katsuo-ume".


Cela est moins acide que le "Ume-boshi".
On mange le "Ume-boshi" depuis longtemps au Japon, parce qu'il est comme un remède puissant.
Si vous voulez savoir plus, vous pouvez cliquer
ici.

Il y a une autre nourriture au Japon contre la chaleur. Cela s'appelle "Unagi"; c'est une anguille.


On mange cela le jour de "Doyô no ushi no hi" qui est 24 juillet et 5 août cette année au Japon.
L'anguille est nourrissante, facile à digérer et c'est un aliment riche en vitamines, par conséquent, cela est mangé pour supporter les chaleurs de l'été.

J'espère que vous allez passer des bons moments cet été !!
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C
LaurieさんOui, "Unagi" est très très bon !! J'aime beaucoup ça aussi.Je mange "Sômen" (素麺) et  le sushi de temps en temps pendant l'été, car, ce sont des plats froids. Il y a aussi des plats froids pour l'été en France ?Merci pour ton message.Bises.♥MimiさんJe comprends ton sentiment, parce que je mange "Unagi" pendant toute l'année.Maintenant, je suis ravie de pouvoir manger "Unagi" dans beaucoup de restaurants japonais à Paris.Merci pour ton message.Bises.♥
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M
Je dois dire qu ,personnellement, cette tradition du unagi pour les périodes de chaleur m'a toujours étonnée. J'aime bien unagi de temps entemps, mais ce n'est pas du tout quand il fait chaud que j'en ai envie!!!Bisous.
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L
Tu as raison, unagi c'est bon !!!! :)))Et c'est très bon pour la santé aussi, ça donne plein de forces ! A part ça tu as mangé quoi d'autre, comme nourriture japonaise ?
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