Raclette japonaise
A partir de la semaine dernière, nous avons commencé à manger de la raclette.
J'en ai mangé pour la première fois il y a 3 ans chez l'oncle de mon mari.
Au Japon, le temps se refroidit, on mange souvent le "Nabe" (鍋) ou le "Teppanyaki" (鉄板焼き).
Ces cuisines chauffent le corps, et encore plus, on peut facilement préparer le repas.
Je pense que c'est la même chose que la raclette, n'est ce pas ?
Teppanyaki (鉄板焼き)
Etant donné que nous sommes deux personnes à la maison, nous avons trouvé un petit grill de raclette de 4 parts (d'habitude c'est 6 ou 8 parts), en fin de saison.
C'est trés mignon !!
Cela n'a pas besoin de prendre beaucoup d'espace.
Nous grillons aussi du tofu sur une plaque de métal. Je voudrais essayer de faire un okonomiyaki
(お好み焼き) la prochaine fois.
J'en ai mangé pour la première fois il y a 3 ans chez l'oncle de mon mari.
Au Japon, le temps se refroidit, on mange souvent le "Nabe" (鍋) ou le "Teppanyaki" (鉄板焼き).
Ces cuisines chauffent le corps, et encore plus, on peut facilement préparer le repas.
Je pense que c'est la même chose que la raclette, n'est ce pas ?
Teppanyaki (鉄板焼き)Etant donné que nous sommes deux personnes à la maison, nous avons trouvé un petit grill de raclette de 4 parts (d'habitude c'est 6 ou 8 parts), en fin de saison.
C'est trés mignon !!
Cela n'a pas besoin de prendre beaucoup d'espace.
Nous grillons aussi du tofu sur une plaque de métal. Je voudrais essayer de faire un okonomiyaki
(お好み焼き) la prochaine fois.
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