Cuisine de Poulpe (たこ料理)

Publié le par chocolat

Nous avons acheté 1kg de poulpe avant-hier, parce que mon mari voulait y goûter.

Mais, je ne connais pas beaucoup de façons de cuisiner cela. ┐('~`;)┌

J'ai donc cherché des recettes de poulpe sur Internet. Alors, j'en ai trouvé beaucoup.

Tout bien réfléchi, j'ai décidé de faire deux recettes qui s'appellent le "Poulpe avec du radis blanc et du riz cuit" (Tako to daikon no takikomi-gohan) et, la "Salade de poulpe aux avocats" (Abokado to Tako no sappari salada).

Cependant, il me reste encore un peu de poulpe pour faire encore de la cuisine, mais quand même je voudrais faire autre chose.

DSCN3443s.JPG 

DSCN3441s.JPG 

07-lnA-2.gif
 

一昨日、夫が食べてみたがったので、1㎏のタコを買いました。

でも、あまりタコの料理法を知らなかったのです。┐('~`;)┌

そこで、インターネットでタコのレシピを探してみました。すると、沢山のレシピが見つかりました。

よく考えた末、"タコと大根の炊きこみご飯" と "アボカドとタコのさっぱりサラダ" という二つのレシピで作ってみることに決めました。

しかしながら、まだ少しのタコが残っています。それでもやはり、他の料理を作りたいです。(お勧めはありませんか?)

Publicité
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
C
MimiさんJe crois que beaucoup de français se dégoûtent du poulpe.Mais, mon mari aime bien ça.J'ai fait le "tako-su" avec le reste du poulpe. C'était bon.(*^ー゚)vBon vendredi !!Bises.♥香ちゃんその食べ方も美味しそうね。アドバイスどうもありがとう!ZhealyさんMerci, j'ai mis ton blog dans les liens du mien.J'aime beaucoup faire la cuisine, mais, récemment, nous mangeons souvent la cuisine japonaise.く(*´ー`)Bises.♥だまるんさんそれが、カルフールで1㎏のパック入りでたくさん売られてたの。結局、残りのタコはキュウリとワカメで酢の物にしたの。やっぱり、この食べ方が一般的かもしれないね。Jさん炊きこみご飯美味しかったですよ。お勧めです。(*^ー゚)v「芋たこなんきん」、そういえば、母が料理中にそのことわざの説明をしてくれたことがありました。あ~、美味しい南京が食べたいです~♪cocoleさんOui, j'ai fait bouillir un peu cela premièrement.Sinon, je pense qu'il va pourrir plus rapidement.Bon vendredi !!Bises.♥Floさんスペインでもタコは食べるようですよね。そうですね、酢の物が一般的で美味しいですよね。(*^ー゚)vBon vendredi !!Bises.♥SévさんMerci pour ta visite et ton message.Enchantée !!Bon vendredi !!Bises.♥
Répondre
S
bon app
Répondre
F
私は、初めてタコを食べたのは、スペインでしたよ!<br /> 一番美味しいのは、酢の物かな?キューリと・・・<br /> Bon appetit !
Répondre
C
c'est bon le poulpe mais il faut le congeler pour qu'il soit plus tendre non??
Répondre
タコの炊き込みご飯おいしそう。私もまねしてみよう!<br /> 「芋たこなんきん」ということわざがあるなあと調べたら、関西地方のではよく知られている言葉のようですね。<br /> 江戸時代の浮世草子作家、井原西鶴の一節に【とかく女の好むもの 芝居 浄瑠璃 芋蛸南瓜】とあり、確かにサツマイモ、タコ、カボチャ好きでした(笑) もちろん芝居の変わりにバレエもね!<br />
Répondre